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ヤマミ醸造では、これまで飲食店、スーパー、食品メーカーの皆さまのオリジナル調味料の製造を請け負っていきました。しかも、オリジナルの調味料の請負依頼はここ数年でどんどん増えてきているんです。 なぜオリジナルの調味料の請負の … 続きを読む

ヤマミ醸造は、多くの飲食店さんから業務用たれや業務用スープの素などいろいろな調味料をオーダーメイドでPBで製造して欲しいというご依頼をいただいております。 最近では、中華料理屋のオーナーさまからもタレのご依頼をいただくん … 続きを読む

ヤマミ醸造は、今までいろいろな業務用たれをPB製造してきました。 今でも、飲食店、スーパー、食品加工メーカーなどのお客さまからご依頼をいただき、業務用醤油だれ、塩だれ、焼肉のたれなどたくさんのたれを作っていますが、最近で … 続きを読む

ヤマミ醸造は、業務用のたれをＰＢで製造開発している調味料メーカーです。 焼肉屋、居酒屋、食品メーカー、スーパーなど多くの業種の方々とお付き合いをさせてもらっている中で、業務用醤油だれ、業務用味噌ダレなどをオリジナルで作っ … 続きを読む

焼肉、中華料理、ステーキ、ハンバーグなど肉料理をメニューとしてお客さまに提供している飲食店さんのお肉のタレを業務用でヤマミ醸造はOEMでこれまでいろいろと開発・製造してきました。 その中で、業務用焼き鳥のたれもOEMで製 … 続きを読む

飲食店、食品メーカーなど食に関わる業界にいたら絶対使うのが業務用醤油です。 砂糖、塩、味噌、酒など基礎となる業務用調味料はありますが、醤油はその中でもかなり使用頻度が高い調味料だと思います。業務用醤油を使用している飲食店 … 続きを読む

ヤマミ醸造では焼肉屋、居酒屋、ラーメン屋など飲食店の経営者さまとのお取引をさせていただいております。 その中で中華料理屋さんとのお取引も多く、中華料理屋さんのお悩みはやはりメニューアイテム数が多く、仕込みの手間と時間がか … 続きを読む

中華料理屋さんはメニューが多いので、中華タレ作りにかなり負担がかかっているということで、ヤマミ醸造に中華タレを製造委託してくださる中華料理店さんは多いんです。 しかも、繁盛店になればなるほどメニューの多い中華料理屋さんは … 続きを読む

ヤマミ醸造では焼肉屋、ラーメン屋、食品メーカーなどのいろいろなお客さまとお取引をさせてもらっております。 その中で、居酒屋さんもたくさんお取引をさせていただいているんですが、最近では居酒屋スピードメニューの開発に力を入れ … 続きを読む

ヤマミ醸造は焼肉屋さんとこれまで数十年に渡ってお取引をさせていただきました。 そこで、焼肉屋さんの売上を伸ばす方法は営業時間を伸ばすということがわかりました。まぁ～飲食店さんの場合は毎月同じ家賃がかかるので営業時間を伸ば … 続きを読む