麻婆豆腐の素も業務用で製造委託できます。 【2016年5月21日】
ヤマミ醸造は、多くの飲食店さんから業務用たれや業務用スープの素などいろいろな調味料をオーダーメイドでPBで製造して欲しいというご依頼をいただいております。
最近では、中華料理屋のオーナーさまからもタレのご依頼をいただくんですが、その中で麻婆豆腐の素を業務用で製造委託したいというご依頼が多いんです。やっぱり、麻婆豆腐は中華料理店の定番メニューでこの麻婆豆腐を置いていな中華料理店はないでしょう。
それくらい麻婆豆腐は人気のメニューだと思います。
しかも、中華料理屋さんはメニューのアイテム数が多いので、いろいろなメニューの仕込みは大変です。それに、麻婆豆腐のたれの仕込みもなかなか大変だと思います。
でも、ヤマミ醸造はそんな中華料理屋さんの仕込みの手間を削減するために、麻婆豆腐の素を業務用で製造させていただいております。
他の中華料理のメニューのタレやスープの素もオリジナルでPBで製造できるので、仕込みが大変だなぁ～と感じている中華料理屋さんの方はヤマミ醸造に麻婆豆腐の素を業務用で委託してみてください。
とっても仕込みのオペレーションが簡素化されて、手間暇が削減できるとおもいますよぉ～♬
