市販の業務用たれは結構安いし、美味しい業務用たれも確かにあるけど、うちの店のメニューに合うオリジナルの業務用たれを委託製造したいなぁ～。他には無いうちだけのオリジナルの特注のたれが欲しいなぁ～。というご要望の声を飲食店のオーナー・料理長の皆さまからよくいただきます。ヤマミ醸造ではそのような個性とオリジナリティーのある業務用たれを作りたいというお客様のご要望を叶えるために、オリジナル商品の開発製造をさせていただいております。例えば、もっと粘度のあるタレを作りたい、あっさりしたタレが欲しいなどのご要望だけでなく、塩分濃度、水分量なども調整することもでき、しかも無添加のタレも委託製造することが可能です。長年に渡って業務用タレに携わってきた、経験豊富な私たちヤマミ醸造が、お客様の「こんな業務用のタレが欲しい」というご要望にお応えいたします。特注の業務用タレのお見積り・試作相談は無料ですのでまずはお気軽にご相談下さい。

「別に安ければどんな業務用のたれでもいいけど・・・」「オリジナルの業務用のたれでなくてもいいけど・・・」という方もいますが、今の時代は、飲食店・食品メーカーさまにおいてオリジナルの業務用たれは商品のクオリティーやメニューの味、旨みをアップさせるだけでなく差別化を図る効果を持っています。一般的な既存の業務用たれではなく、オリジナルの業務用たれを使うことで美味しさが増すだけでなく、自家製のタレのような味わいを提供することができます。しかも、世界で１つだけのオリジナル業務用たれとなれば、世界に１つしかない自店・自社の独自カラーを打ち出すことも簡単にできるのです。オリジナルの業務用たれを委託製造して差別化を図ってみてください。

自店・自社だけのオリジナル業務用たれによって店舗の売上は明確に変わります。特に、オリジナルで委託製造した業務用たれをご利用して頂いたお客様さまからも、「オリジナルのタレに変えてから、お客様の数が増えた！」、「メニューが美味しいと好評をいただいている！」、さらに、「リピート客の数が最近増えたよ」というお声等を頂きます。例えば、「今までの業務用のたれだとパンチがなくてインパクトが出ない・・・」という声も聞きます。また、「自家製だと仕込みで味のバラつきが出たり、味がブレる・・・」というお悩みも聞きますが、私たちヤマミ醸造には、そのような品質のバラつきを抑え、美味しいオリジナルの業務用たれを委託製造できるので安心です！