塩だれも業務用で仕入れできます。 【2016年5月21日】
ヤマミ醸造は、業務用のたれをＰＢで製造開発している調味料メーカーです。
焼肉屋、居酒屋、食品メーカー、スーパーなど多くの業種の方々とお付き合いをさせてもらっている中で、業務用醤油だれ、業務用味噌ダレなどをオリジナルで作ってきました。
その中で、塩だれも業務用で製造しており、ＰＢでオリジナルのたれを作ることもできますし、ヤマミ醸造ブランドの塩だれも業務用で仕入れていただくこともできます。
ヤマミ醸造の業務用塩だれはインパクトのある塩だれなんですが、あっさりと食べやすく仕上がっていて居酒屋さんではスピードメニューとなる「やみつききゅうり」に使っていただいたり、焼肉屋さんでは塩だれベースの焼肉のもみだれとして、また、唐揚げ屋さんでも鶏肉の味付けのベースでもご利用いただいています。
塩だれはなかなか作るのが難しい・・・という飲食店の経営者さんからお話しをいただくんですが、確かに塩ベースのたれは繊細な部分もあり難しいですが、ヤマミ醸造の業務用塩だれは気に入ってもらえると思いますよ。
ニンニクが効いていてお肉の臭みも抑えることができるだけでなく、一度食べたらやみつきになる味わいの塩だれです。
塩だれを業務用で仕入れたいとお考えの、飲食店さんはお気軽にヤマミ醸造にお問合せください。また、オリジナルの塩だれを業務用で委託製造したいという方も、ご相談にのらせていただきますよぉ(^^♪
