業務用小袋の調味料を委託製造したいというお客様のために、ヤマミ醸造は充填機も保有しております。充填機で小袋調味料５グラム～１キログラムまで充填することが可能です。小袋でもポーションでも充填対応できますので、今お使いのペッ … 続きを読む

業務用たまり醤油を生産しているヤマミ醸造の得意な技術は、たまり醤油の色を濃くしたり色を薄くしたりする技術です。同じ業務用たまり醤油でもこれだけ色目の差を付けることが可能です。 色目の薄いメニューには薄いたまり醤油を使用し … 続きを読む

ヤマミ醸造の業務用唐揚げのタレが飲食店のオーナーさまから大好評です。唐揚げはランチでも定番の商品ですが、味のバラエティーを増やすだけで売上アップにつながります。 ヤマミ醸造では、飲食店の売上アップを目指すオーナーさまのた … 続きを読む

ヤマミ醸造の業務用焼肉万能たれを使ってお客さまが、焼肉フェアを開催したところ非常に好評だったということで、その時の焼肉フェアの様子をムービーにまとめましたのでご覧くださぁ～い。 業務用の焼肉万能たれはどんなお肉料理でも、 … 続きを読む

多くの飲食店の皆さまから市販の業務用のたれではなくて、オリジナルのたれを製造できないかというご依頼を多くいただきます。 今回はそんな皆さまのご期待に応えて、業務用のたれを委託製造するメリットをご紹介します。 例えば焼肉屋 … 続きを読む