業務用ホルモンのたれ（味噌）を使ったレシピ！ 【2016年8月30日】
旨辛てりやきロールバーガー
甘辛い濃厚なタレにシャキシャキのレタスとマヨネーズ！子供から大人まで幅広く人気のジャンクフード、ハンバーガーもホルモンのたれだけでとっても美味しくできちゃいます♪
材料２人前
合い挽き肉 １５０ｇ
たまねぎ ２分の１個
たまご １個
パン粉 適量
にんにく 適量
レタス 適量
バターロール ５、６個
業務用ホルモンのたれ 大さじ２
材料２人前
合い挽き肉 １５０ｇ
たまねぎ ２分の１個
たまご １個
パン粉 適量
にんにく 適量
レタス 適量
バターロール ５、６個
業務用ホルモンのたれ 大さじ２
１
合い挽き肉、たまねぎ、たまご、パン粉、にんにく、レタス、バターロール、「業務用ホルモンのたれ」を用意します。
合い挽き肉、たまねぎ、たまご、パン粉、にんにく、レタス、バターロール、「業務用ホルモンのたれ」を用意します。
２
合い挽き肉、たまご、パン粉をボールに入れ、ハンバーグのタネを作ります。しっかりと手でこねましょう。
合い挽き肉、たまご、パン粉をボールに入れ、ハンバーグのタネを作ります。しっかりと手でこねましょう。
３
フライパンに油をひいて、にんにくを炒め（２）を焼いていきます。ある程度中まで火が通ったら「業務用ホルモンのたれ」を入れてしっかりと味をつけましょう。バターロールに切り込みを入れ、レタスとハンバーグを挟みます。マヨネーズをかけたら出来上がり！
フライパンに油をひいて、にんにくを炒め（２）を焼いていきます。ある程度中まで火が通ったら「業務用ホルモンのたれ」を入れてしっかりと味をつけましょう。バターロールに切り込みを入れ、レタスとハンバーグを挟みます。マヨネーズをかけたら出来上がり！
ポイント
①お好みでトマトやチーズなどを挟んでも美味しいですね♪
②カフェや屋台、喫茶店などのモーニングセットにピッタリ！
③テイクアウトしやすいのでお客さんにも提供しやすいメニューになっています♪
ぜひ１度お試しください！
ヤマミ醸造のホルモンのたれ（味噌）はこちら
まさか、業務用ホルモンのたれ（味噌）がハンバーガーにも使えるなんて！？って思った飲食店さんもいるかもしれませんが、余裕で使えるんです。業務用ホルモンのたれは万能の調味料ソースなので何でも合うと思いますよぉ～。かなり濃厚なソースに仕上がっていますのでかなり使えますよ！
ポイント
ハンバーグを業務用ホルモンのたれ（味噌）で味付けすればかなり濃厚な美味しさに仕上がるのでハンバーグを挟む生地になるパンとの相性も抜群なんですよぉ。飲食店さんのランチメニューやサイドメニューとしても簡単に出せるのでこれはおすすめだとおもいますよぉ！
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