ブランド牛の焼肉のタレ委託で作れますよぉ～！ 【2016年4月8日】
ブランド牛は日本全国いろいろありますよね。松坂牛、近江牛、飛騨牛、山形牛などなど挙げるときりがないくらい♬
美味しい牛肉は塩だけでお客さんに提供するのもありですが、やっぱり美味しい焼肉のタレを漬けて食べたいお客さんもたくさんいますよね。
そこで、ヤマミ醸造ではこれまで全国の焼肉屋さん業務用焼肉のタレを通じてお付き合いしてきた経験を生かして、ブランド牛の焼肉がさらに美味しくなるような業務用焼肉のタレをご提案しています。
美味しいブランド牛の脂を活かしたタレ、ブランド牛の舌触りに合うタレ、そんな焼肉のタレをご提案させていただきます。
焼肉屋さんは漬けダレ、モミダレ、ホルモンのタレ、海鮮のタレなどいろいろなタレを自家製で作っておられますが、本当に仕込みの手間を削減してオペレーションを簡略化していくことができれば、店舗展開もできる上にタレを作る職人がいなくなった時にも安心して焼肉屋の経営ができると思います。
焼肉のタレをヤマミ醸造に委託することもある意味、仕込みのオペレーションの簡略化と作業効率アップにつながると言えると思うんです(^^♪
もし、今焼肉屋さんを経営されておられ焼肉のタレで悩んでいるオーナー様はお気軽にヤマミ醸造にお問合せくださいねぇ～♬
