炉端焼きの業務用のタレ製造お任せ！ 【2016年4月8日】
炉端焼きで海鮮や焼き鳥に塗る秘伝んタレはやっぱり美味しいタレじゃないとなかなか売上アップにつながりません。だからこそ、タレにこだわっている炉端焼きのお店は多いんです。しかも、炭火で炙った時にタレの香りがふわぁ～んと漂うのがお客さんの食欲を駆り立てて、客単価アップにもつながるんです！
でもなかなか美味しいタレを自家製で仕込んで作るというのは難しいんです。いろいろなメニューがありタレの数も多い炉端焼きの店舗だとなおさらですよね。何種類ものタレを仕込むのにはそれなりの時間も必要になりますし、何より大変だと思います。見てくださいこの秘伝のタレの量を！！
やっぱり大変・・・。
でも、ヤマミ醸造ではそんないろいろなタレを多く使う炉端焼き屋さんのために、いろいろな業務用のタレをオリジナルで製造することができるので、もしタレのことで悩んでいるのであれば、もう心配ありません！ヤマミ醸造にお気軽にご相談くださいね♪♪
