業務用油そばの醤油かえしダレも受託製造できます。 【2016年2月10日】
最近では、ラーメンだけでなくつけ麺、混ぜそば、油そば、冷やしラーメンなどラーメン業界でもいろいろなメニューが開発されており、盛り上がっています。
その中で、混ぜそばや油そばなどスープのない麺類の専門店がどんどん増えていきているような感じがしますね。
しかも、人気があるのですごいです。
油そばはヤマミ醸造のスタッフ達も好きな人が多いので、もっともっと盛り上がっていけばいいなぁ～って思いますねぇ(^^♪
ヤマミ醸造ではそんな油そばの醤油ダレをオリジナルで受託製造できるんです。
今、自家製で作っている油そばのタレを委託したいという方は、やっぱりどんどん店舗展開をしようと考えているオーナー様が多いです。
やっぱり、タレの仕込みは毎日大変ですし委託することで作業効率が簡略化されると光熱費、人件費も削減されるのでタレの委託は店舗展開にはアリだと思います。
ラーメンのかえしダレ、つけ麺のタレ、油そばのタレなどを外注でＰＢで作って欲しいと考えられている方はお気軽にヤマミ醸造にご相談くださいませ！
