今回は昨年完成した、たまり醤油の製成工場をご案内します。 この工場は隣の工場で絞った、たまり醤油を火入れ・濾過して最終製品にしたり、米菓用調味液、粉末調味料を作る工場です。 ここでいろんな米菓用の調味液を炊いています。 … Read more