業務用焼肉万能たれを使ったレシピ! 【2016年5月9日】
豚肉とピーマンの焼肉炒め
豚肉とピーマンがあれば、あとはヤマミ醸造のこの焼肉万能たれ1つでボリューム感たっぷりのメイン料理が出来ちゃいますぅ♪
材料2人前
豚肉バラ 200g
ピーマン 4個~5個
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
焼肉万能たれ 大さじ3
材料2人前
豚肉バラ 200g
ピーマン 4個~5個
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
焼肉万能たれ 大さじ3
1
豚肉、ピーマン、にんにく、生姜、「万能焼肉のたれ」を用意します。
豚肉、ピーマン、にんにく、生姜、「万能焼肉のたれ」を用意します。
2
フライパンに油をひき、みじん切りにしたにんにくと生姜を炒めて香りを出します。豚肉を入れて、少し色が変わってきたら細切りにしたピーマンを入れて炒めます。
フライパンに油をひき、みじん切りにしたにんにくと生姜を炒めて香りを出します。豚肉を入れて、少し色が変わってきたら細切りにしたピーマンを入れて炒めます。
3
焼肉万能たれを入れ、絡めるように炒めたら出来上がり!
焼肉万能たれを入れ、絡めるように炒めたら出来上がり!
ポイント
①炒めた後で焼肉万能たれをかけても、味が濃くなってご飯に合いますよ。
②たけのこを入れてチンジャオロース風にしてもOK!
③最後にゴマをふりかけて見た目も綺麗にどうぞ!
ヤマミ醸造の焼肉万能たれはこちら
業務用焼肉万能たれを使えばどんなメニューでも作れる!っていう飲食店のオーナーさまもいるほど万能の業務用調味料です。焼肉屋さんはもちろん、居酒屋、カフェ、中華料理屋の皆さまからもこの焼肉万能たれは重宝されています。
一度、使ってみていただいて実感してもらいたいと思います♬
ポイント
ランチメニューで手間暇かけずにラクラク出せるメニューを作りたい・・・と思っている飲食店さんにはこのヤマミ醸造の焼肉万能たれを使って豚肉とピーマン炒め定食を提供してもらえればと思います!
本当に簡単で、ランチタイムの回転率アップにつながりますよぉ~(^^♪