屋台イベントの業務用タレ製造可能。 【2016年6月11日】
これから夏になってくると多くなってくるのが野外イベントです。そこに屋台を出していろいろな料理が提供されるのが、やっぱり夏のイベントの醍醐味ですよね(^^♪
でも、イベントで屋台を出店する側は結構たいへんなんです。例えば、唐揚げなんかは唐揚げのタレを仕込まないといけないし、屋台に出店するとイベントにもよりますが、かなりの数売れるのでその仕込みはより一層大変になります。
唐揚げのタレだけで毎日が終わっていく・・・ということもあるかもしれません。唐揚げのタレだけでなく、焼きそばソース、とんてきのたれ、味噌カツなど味付けをするための業務用調味料の仕込みは大変なんですね。
そこで、イベントで屋台を出店する方のためにヤマミ醸造では、イベント屋台の料理で使うタレを委託製造させてもらっております。唐揚げのタレも業務用でオリジナルで作れますし、とんてきのタレや手羽先のタレはヤマミ醸造のNB商品があります。
こういったサービスを上手く活用することで、忙しくなってくるこれからのイベント出店も負担が減ること間違いなしだと思いますよぉ~。
もし、イベントで仕込みが大変だ・・・と悩んでいる方はお気軽にヤマミ醸造にご相談くださいねぇ~。