居酒屋スピードメニュー開発サポートします。 【2016年5月12日】
ヤマミ醸造では居酒屋スピードメニューをお客さまにご提供できるように、居酒屋スピードメニュー開発のための業務用タレ作りをサポートしています。
居酒屋さんはメニューアイテム数が多くて、なかなか仕込みをするのも大変という中で、如何に仕込みを簡略化するかということも大事だと思っており、業務用タレのOEM製造委託をすることが、一つの居酒屋さんの仕込みの代行業だと捉えております。
特に、居酒屋さんに来店したお客さまに対して接客を考えると、一番重要になるのは席についてから速攻でビールやお酒、お通しが出てくるというのがポイントとなります。
そう考えると居酒屋スピードメニューをいろいろおいておく必要があると思います。
でも、居酒屋スピードメニューになるようなメニューはある程度種類をおいておかなければなりませんが、それを作るのがなかなか大変というのは、多くの居酒屋の経営者さんが言っているので、そういう場合は是非お気軽にヤマミ醸造にご連絡いただければと思います！
