カルビタレも業務用で委託製造。 【2016年5月8日】
焼肉屋さんでは人気の高いメニューであるカルビのタレ！このカルビが美味しいか美味しくないかで、焼肉屋さんのクオリティーが決まると言っても過言ではないと思います。
そのカルビを美味しくするために味付けをしっかりしないといけないんです。カルビのタレはカルビ本来の美味しさを引き出すためにはめちゃくちゃ大切な調味料となるんです。
正直、カルビ自体のクオリティーがそこまで高くなかったとしても、このカルビのタレが美味しければ本当に上手いカルビに仕上げることができるんです。でも逆に、カルビのタレが不味いとカルビの美味しさも落ちてしまいます。
焼肉の本場と言われる韓国で焼肉を食べるとわかると思うんですが、お肉のクオリティーはそんなに高くないんです。しかぁ～し！タレのクオリティーがめちゃくちゃ高いので、お肉が美味しく食べられるという！
ということで、カルビのタレに力を入れてみてください。もし納得できるカルビのタレを自家製で作れない・・・というお悩みを抱えている焼肉屋さんはお気軽にヤマミ醸造にお問合せください。
最高のカルビのタレを作っちゃいますよぉ～！
