ホルモン味付けはヤマミ醸造にお任せ。 【2016年4月27日】
焼肉屋さんやホルモン焼き専門店のオーナーさまから「ホルモンの味付け」に関してお問合せをいただく機会が結構多いのですが、ホルモンのタレはホルモンを美味しくさせる上で一番重要とも言える商材なんです。
もしこのホルモンの味付けが美味しくなければ、せっかくいいホルモンを仕入れているホルモン屋さんも焼肉屋さんも繁盛店になることはありません。
そんなホルモンの味付けで困っているホルモン焼き屋さん、焼肉屋さんは是非ヤマミ醸造にホルモンのタレをお任せしてみませんか？ヤマミ醸造はこれまで数十年に渡って焼肉屋さん、ホルモン焼き屋さんとのお取引をさせてきました。
だから、そのノウハウを活かしてホルモンのタレのご提案をさせていたくことができる上に、美味しいホルモンのタレを製造させていただくことも可能です。
もちろん、ヤマミ醸造オリジナルの既製品のNB品を仕入れていただきこともできます。それに、ホルモンのタレを外注で委託するメリットはやっぱり味のバラつきをなくし、仕込みのオペレーションを楽にしていくということにあると思います。
肉の仕込みなどでも大変な中、ホルモンのタレも自家製で作っていては本当に時間がいくらあっても足りませんよね？そこで、ヤマミ醸造を活用していただき、ホルモンの味付けはお任せください！
