業務用焼肉万能たれを使ったレシピ！　【2016年4月22日】

アスパラの豚肉巻き

豚肉とアスパラの巻物　業務用タレ
焼肉の甘辛いタレが豚肉に絡んで、アスパラとのバランスが完璧でヘルシーなのに食べ応えのある一品です♪居酒屋の新メニューに是非活用しください！
材料２人前
アスパラ　　６本
豚肉バラ　　２００ｇ
焼肉万能のたれ　　大さじ２
１
豚肉とアスパラの巻物　業務用焼肉のタレ
豚肉のバラ、アスパラ、焼肉万能たれを用意します。
２
業務用焼肉万能タレ
アスパラは根元側の皮をピーラーで４～５センチほど薄くむいて下処理しておきます。豚肉を巻いてフライパンで炒め、塩コショウをします。
３
焼肉万能タレ　アスパラ豚肉巻き１
こんがりと焼き目がついたら「焼肉万能たれ」を入れ、味が染み込むようにまんべんなく絡めます。食べやすく切って盛り付けたら出来上がり！

ポイント
①アスパラは筋が多いのでしっかりと下処理しておきましょう。
②「焼肉万能たれ」がまんべんなく絡むように炒めまょう。
③牛肉を使っても美味しいですし、「焼肉万能たれ」がぴったり合います！

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焼肉万能たれ：2kgボトル

ヤマミ醸造の焼肉万能たれは、名前のの通り本当に万能タレでどんなメニュー開発にも使える人気の焼肉のタレです。ニンニクの風味が効いた甘辛いタレはランチメニューでも一品料理でも使い勝手のいいタレに仕上がっていますので、新メニュー開発には是非使っていただきたい業務用タレの一つです♬

ポイント
アスパラのシャキシャキ感と豚肉のジューシーさにこの焼肉万能たれが絡んで絶妙な美味しさを奏でています🎶
ご飯のお供としても、居酒屋メニューの一品としても使えるメニューだと思いますよぉ～★

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