業務用HG塩だれを使ったレシピ！　【2016年10月17日】

ショウガたっぷり鶏つみれだし中華スープ

業務用しおダレ
ショウガの香りが豊かで食欲をそそる、ご飯にぴったりの中華スープです！ピリッと辛い鷹の爪とショウガの力で新陳代謝も良くなり、ダイエットにも最適なメニューですね！女性の方には特に人気な一品になること間違いなしですよ♪
材料２人前
つみれ　　２００ｇ
にら　　　適量
春雨　　　適量
キャベツ　４分の１個
鷹の爪　　１.３本
ショウガ　　１かけら
業務用ＨＧ塩だれ　　大さじ２
１
業務用塩だれ
つみれ、にら、春雨、キャベツ、鷹の爪、ショウガ、「業務用ＨＧ塩だれ」を用意します。
２
業務用塩だれ　ヤマミ醸造
お湯を沸かし、沸騰したらキャベツとつみれを順番に入れていきます。つみれの色が変わってきたら、春雨とにら「業務用ＨＧ塩だれ」を入れて煮詰めていきます。
３
塩だれ業務用
すりおろしたショウガと鷹の爪を入れて出来上がり！

ポイント
①うどんを入れたり、お鍋のだしとしても幅広く使えますね。
②ショウガたっぷりの健康志向のメニューとして提供してもＧＯＯ！
③焼き肉店のスープのメニューや、居酒屋など飲んだあとの〆の一品としても最高♪

ヤマミ醸造の業務用塩だれの仕入れはこちら

塩たれ業務用

ヤマミ醸造の業務用塩だれで作ったスープはバツグンの美味しさです。ラーメンかえしダレもOEM開発しているヤマミ醸造ならではの美味しい業務用塩だれを是非、飲食店の皆さまに使っていただければと思います！かなりいい感じのタレに仕上がってますよ！

ポイント
業務用の塩だれは焼肉屋さんはもちろん、いろいろな飲食店のオーナー様からも好評をいただいています。繊細な味なんですがしっかりとパンチの効いた業務用塩だれはスープにも使っていただけます！

ヤマミ醸造の業務用HG塩だれのお問合せは下記からどうぞ↓↓↓