業務用焼肉万能たれを使ったレシピ！ 【2016年9月8日】
暑い夏にピッタリ！BBQ焼肉ステーキ！
夏の定番でもあるBBQやちょっと豪華にステーキ定食ならやっぱり「焼肉のたれ」は必須ですね！この「万能焼肉のたれ」はお肉の為に作られたタレといってもいいほど、お肉にぴったりの甘辛い味付けになっています！ぜひお肉につけて試してくださいね！
材料１人前
牛肉（ステーキ肉） １人前
にんにく ひとかけ
もやし 適量
にら 量
万能焼肉たれ 大さじ１
材料１人前
牛肉（ステーキ肉） １人前
にんにく ひとかけ
もやし 適量
にら 量
万能焼肉たれ 大さじ１
１
ステーキ肉、にんにく、もやし、にら、「万能焼肉たれ」を用意します。ステーキ肉にはあらかじめ両面に塩コショウをしておきましょう。
ステーキ肉、にんにく、もやし、にら、「万能焼肉たれ」を用意します。ステーキ肉にはあらかじめ両面に塩コショウをしておきましょう。
２
熱くなった鉄板に油を薄くひき、スライスしたニンニクを炒めて香りを出したら、ステーキ肉をゆっくりと置き焼いていきます。
熱くなった鉄板に油を薄くひき、スライスしたニンニクを炒めて香りを出したら、ステーキ肉をゆっくりと置き焼いていきます。
３
両面が程よく色づいてきたら「万能焼肉たれ」をかけてまんべんなく味をつけます。お皿に上げて、お肉を焼いた鉄板でそのままもやしとにらを炒め、少しだけ塩コショウをしましょう。「万能焼肉のたれ」も一緒に盛り付けたら出来上がり！
両面が程よく色づいてきたら「万能焼肉たれ」をかけてまんべんなく味をつけます。お皿に上げて、お肉を焼いた鉄板でそのままもやしとにらを炒め、少しだけ塩コショウをしましょう。「万能焼肉のたれ」も一緒に盛り付けたら出来上がり！
ポイント
①お肉に「万能焼肉のたれ」をそのままつけて食べてもGOOD！
②白ご飯の上にのせてステーキ丼もおいしそうですね♪
③和食や中華、さらには洋食にも幅広いジャンルの味付けにピッタリのたれです！ぜひお試しください！
ヤマミ醸造の焼肉万能たれはこちら
ヤマミ醸造の業務用焼き肉のタレはステーキのお肉に使ってもバッチリ美味しく仕上がります。焼肉屋さんだけでなくステーキハウスのオーナー様からも人気のある焼肉万能たれを是非、使ってみてください。
ポイント
ランチメニューは集客を図るために重要な位置づけになりますが、日替わり定食を作るのは毎日大変・・・というオーナー様にヤマミ醸造ではこの焼肉万能たれをおすすめします！どんな料理にでも適しているので、最高の味わいが広がるとおもいますよぉ～(^^♪
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