たまり醤油のジュレドレッシング

作り方
１．水にゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。
２．すりおろした玉ねぎは電子レンジで500w 60秒加熱する。
３．鍋に2・酢・ごま油・砂糖・顆粒だしの素・たまり醤油を入れ火にかけ、沸騰したら火を止める。
４．スダチ絞り汁・1を入れゼラチンをしっかり溶かし粗熱が取れたら、バットに移し冷蔵庫で冷やし固める。
５．固まったらフォークでくずし、お皿に盛り付けた刺身や野菜に乗せて出来上がり。