惣菜のタレも業務用で製造可能！　【2016年4月20日】

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お弁当屋さんやお惣菜屋さんはメニューのラインナップが豊富で、味付けのタレを仕込むのも一苦労なんです。しかも、毎回味がブレるとお客さんからも味が変わったという風に言われてしまうので、惣菜のタレ作りも慎重にやらなければならないから大変なんですね。
惣菜はスーパーのバックヤードなどで作って味付けをしているケースも多いので、なかなか調理の場所もとれないというのも悩みの種みたいですしね・・・。

でも、そんな総菜屋さんのお悩みをヤマミ醸造が解決します！ヤマミ醸造は業務用のタレをPBで委託製造できる専門調味料メーカーなんです。だから、いろいろなタレをOEMで作ることができるんです。惣菜のようにメニューの幅が広い場合は、万能味付けタレを製造することもできるので仕込みの手間や労力がかかりません。

タレをOEMで委託製造するメリットはやっぱりまず仕込みの手間や労力を削減することができるところですが、その他にもいろいろな調味料をストックしなくても、１本万能味付けタレがあれば問題ない！っていう保管場所の悩みも解決できるところですね。

もし、スーパーのバックヤードなどで苦労している方はお気軽にヤマミ醸造にご相談くださいねぇ～。
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