業務用HG塩だれを使ったレシピ! 【2016年10月17日】

ショウガたっぷり鶏つみれだし中華スープ

業務用しおダレ
ショウガの香りが豊かで食欲をそそる、ご飯にぴったりの中華スープです!ピリッと辛い鷹の爪とショウガの力で新陳代謝も良くなり、ダイエットにも最適なメニューですね!女性の方には特に人気な一品になること間違いなしですよ♪
材料2人前
つみれ  200g
にら   適量
春雨   適量
キャベツ 4分の1個
鷹の爪  1.3本
ショウガ  1かけら
業務用HG塩だれ  大さじ2


業務用塩だれ
つみれ、にら、春雨、キャベツ、鷹の爪、ショウガ、「業務用HG塩だれ」を用意します。

業務用塩だれ ヤマミ醸造
お湯を沸かし、沸騰したらキャベツとつみれを順番に入れていきます。つみれの色が変わってきたら、春雨とにら「業務用HG塩だれ」を入れて煮詰めていきます。

塩だれ業務用
すりおろしたショウガと鷹の爪を入れて出来上がり!

ポイント
①うどんを入れたり、お鍋のだしとしても幅広く使えますね。
②ショウガたっぷりの健康志向のメニューとして提供してもGOO!。
③焼き肉店のスープのメニューや、居酒屋など飲んだあとの〆の一品としても最高♪

ヤマミ醸造の業務用塩だれの仕入れはこちら

塩たれ業務用

ヤマミ醸造の業務用塩だれで作ったスープはバツグンの美味しさです。ラーメンかえしダレもOEM開発しているヤマミ醸造ならではの美味しい業務用塩だれを是非、飲食店の皆さまに使っていただければと思います!かなりいい感じのタレに仕上がってますよ!

ポイント
業務用の塩だれは焼肉屋さんはもちろん、いろいろな飲食店のオーナー様からも好評をいただいています。繊細な味なんですがしっかりとパンチの効いた業務用塩だれはスープにも使っていただけます!

ヤマミ醸造の業務用HG塩だれのお問合せは下記からどうぞ↓↓↓