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ヤマミ醸造なら鍋のスープの素を250kg~という小ロット対応が可能です。
小ロットだから、いろいろな鍋のラインナップを広げることも簡単にできるようになりコースメニューの幅が広がります。

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ヤマミ醸造では、一斗缶、キュービーテナー、ペットボトル、袋タイプなどお客さまのご要望に合わせた容器に鍋のタレを充填することが可能です。お客さまが使用しやすい形態に合わせて容器の選択も自由にできますので、鍋のタレを製造委託したいというお客さまはお気軽にお問い合わせください。

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希釈率を調整することにより、今お使いの鍋のスープの素よりもコストダウンできるケースが多くあります。もし、今の鍋は原価が高くなってしまうなぁ~・・・と思われている方はご連絡頂ければ、私たちヤマミ醸造が最適なご提案をさせて頂きます。

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ヤマミ醸造のスピード対応!
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小ロットで鍋のスープの素を作ってもらえないか・・・?という居酒屋、焼肉屋など飲食店のお客さまからのご要望に合わせて、ヤマミ醸造では小ロット250kg~オリジナルの鍋スープの素をPB開発いたしております。もちろん、いろいろなサイズの釜があるので大ロットの生産にも対応いたしております。鍋のスープのタレの外注をお考えの方に最適です!
小さな釜から大きな釜かまで設備対応しています!

手作業ではらわたを取り除いています!
和風テイストのタレにはえぐみが出ないように、手間のかかる乾物のはらわた取りも手作業でしっかりと取り除いています。これは、1つ1つ手作業になるので非常に時間も労力もかかります。しかし、居酒屋、焼肉屋など飲食店のお客様の鍋メニューの開発を少しでも私たちがお手伝いをすることで、現場での負担を無くしていただきたいと考えております!
手作業でしっかりやっているので旨みが違います!

全国各地の商品に合わせたオリジナルタレを作ります!
オリジナルの鍋スープのタレをオリジナルの容器に入れるだけでなく、オリジナルのラベル貼りまでご対応しておりますので、多くのチェーン店さまからも好評を頂いております。
どんな容器にも充填できますので、小袋、ペットボトルなど容器のご要望にもお応えできます。また、販売者名で商品を納品致します。
物販や通販のオリジナル商品もお任せください!

開発スタッフも10人体制でバックアップ!
居酒屋、焼肉屋など飲食店さまのオリジナルの鍋スープの素を作るために、ヤマミ醸造では10名を超える開発スタッフが日々、味の試作開発に取り組んでおります。
1からの味作りや細かな味の調整などもしっかりとご対応しておりますので、味がバラつく、味がブレるなどのお悩みをお持ちの方のサポートを致します。
物販や通販のオリジナル商品もお任せください!

商品は全国のお客さまにご対応しております!
ヤマミ醸造は、全国の居酒屋、焼肉屋などの飲食店さまの鍋スープの素作りにご対応しております。親身にご対応しておりますので、今の業者さんに満足していない、今の味付け・タレでは何か物足りないなどのお悩みを持たれている方は是非、お問い合わせください。
(エリアによってご訪問が困難な場合がございますので予めご了承ください)
お困り事や悩み事があればお気軽にご連絡ください!

無料見積・試作相談キャンペーンお気軽に ご相談下さい!!お問い合わせはこちら