業務用とんてきのたれを使ったレシピ！　【2016年1月6日】

にんにくが効いたとんてきのタレ豚丼

TOP.とんてきのタレ（豚丼）
とんてきのタレとたまねぎと豚肉が絶妙に絡み合う豚丼は飲食店のランチメニューにはピッタリの一品です！
材料２人前
豚肉　　200ｇ
たまねぎ　　150ｇ
とんてきのたれ　　大さじ1
塩こしょう　　少々
青ネギ　　少々
温泉たまご　　お好みで
きざみのり　　お好みで
１
1.とんてきのタレ（豚丼）
豚肉、たまねぎ、とんてきのたれ、塩こしょう、青ネギ、温泉たまごを用意します。
２
2.とんてきのタレ（豚丼）
豚肉を炒めてこんがりと焼き色がつくまで焼けたら一度お皿にうつします。
３
3.とんてきのタレ（豚丼）
たまねぎをしんなりとするまで炒めます。
４
4.とんてきのタレ（豚丼）
お皿にうつした豚肉を再度フライパンに入れたまねぎと炒めます。
５
5.とんてきのタレ（豚丼）
とんてきのたれをかけてよく絡めます。
６
6.とんてきのタレ（豚丼）
アツアツのご飯にのせてマヨネーズをかけ、温泉たまご、青ネギ、刻みのりをのせて完成！

ポイント
①豚肉は炒めすぎないように焼き目がついたらお皿にうつします。
②たまねぎはしなっとするまで炒めるととんてきのたれが絡みやすく美味しいです。
③とんてきのたれを多く入れすぎると味が濃いくなるので気をつけましょう。
④マヨネーズをかけるととんてきのたれと相まって美味しさが倍増します。
⑤お好みで温泉たまご、青ネギ、刻みのりをのせてもＯＫです。

ヤマミ醸造のとんてきのたれはこちら

業務用とんてきのタレ

ヤマミ醸造のとんてきのたれはにんにくの香りが口の中いっぱいに広がるタレに仕上がっています。ガッツリと量を食べたいお客様に提供するメニューとして人気になると思います。とんてきのたれはマヨネーズとの相性も抜群です！

ポイント
とんてきのたれは味が濃いくてパンチが効いているので学生さんやサラリーマンの方の定食メニューにはもってこいの業務用たれだと思います。
またニンニクの風味が効いて美味しいので、どんなメニューにも使えます。新しいメニュー開発をしようと考えている飲食店さんにはおすすめですよ！

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