業務用焼肉万能たれを使ったレシピ! 【2016年9月8日】

暑い夏にピッタリ!BBQ焼肉ステーキ!

業務用焼肉たれ
夏の定番でもあるBBQやちょっと豪華にステーキ定食ならやっぱり「焼肉のたれ」は必須ですね!この「万能焼肉のたれ」はお肉の為に作られたタレといってもいいほど、お肉にぴったりの甘辛い味付けになっています!ぜひお肉につけて試してくださいね!
材料1人前
牛肉(ステーキ肉)  1人前
にんにく  ひとかけ
もやし  適量
にら  量
万能焼肉たれ  大さじ1



業務用焼き肉たれ
ステーキ肉、にんにく、もやし、にら、「万能焼肉たれ」を用意します。ステーキ肉にはあらかじめ両面に塩コショウをしておきましょう。

業務用やきにくタレ
熱くなった鉄板に油を薄くひき、スライスしたニンニクを炒めて香りを出したら、ステーキ肉をゆっくりと置き焼いていきます。

業務用 焼肉 タレ
両面が程よく色づいてきたら「万能焼肉たれ」をかけてまんべんなく味をつけます。お皿に上げて、お肉を焼いた鉄板でそのままもやしとにらを炒め、少しだけ塩コショウをしましょう。「万能焼肉のたれ」も一緒に盛り付けたら出来上がり!

ポイント
①お肉に「万能焼肉のたれ」をそのままつけて食べてもGOOD!
②白ご飯の上にのせてステーキ丼もおいしそうですね♪
③和食や中華、さらには洋食にも幅広いジャンルの味付けにピッタリのたれです!ぜひお試しください!

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焼肉万能たれ:2kgボトル

ヤマミ醸造の業務用焼き肉のタレはステーキのお肉に使ってもバッチリ美味しく仕上がります。焼肉屋さんだけでなくステーキハウスのオーナー様からも人気のある焼肉万能たれを是非、使ってみてください。

ポイント
ランチメニューは集客を図るために重要な位置づけになりますが、日替わり定食を作るのは毎日大変・・・というオーナー様にヤマミ醸造ではこの焼肉万能たれをおすすめします!どんな料理にでも適しているので、最高の味わいが広がるとおもいますよぉ~(^^♪

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